Fortsättning på nyttig mat..

Ibland kan man få slut på nyttiga matrecept och då gäller det att göra något nytt.. Häromdagen bjöd jag Leena och syster på spenat och köttfärsgryta..Hur tråkigt låter inte det? Jo kanske lite, men det är det verkligen inteeeeeee! Det är assssgott. Du rensar, sköljer och steker färsk spenat (Ta i ganska mycket, för det krymer en hel del), Sedan bryner du färsen med vitlök, olivolja, lök och kryddor. Häll i lite granatäppelvinäger, lite rosevin och voilaaa klart! Vill du vara extra nyttig passar burgur bra ihop med rätten, men jag kokade långpasta till detta

Ett annat tips är att platta kryddad lammfärs i botten  av en stekpanna och hälla över massa tomat och lite strak paprika och champinjoner för smakens skull, lägga lock på och låta det stekas av sig själv ett tag. Och så klart. Ät det med bröd eller ris eller utan något, du avgör, men asssgott är det här oxå


//Leila


Kommentarer
Johanna

Tack för receptet, Detta ska testas. La du undan spenaten och stekte sedan färsen eller lät du den va kvar?

2012-03-31 @ 20:46:32
Anonym

Johanna: jag la undan spenaten och stekte köttfärsen för sig...la i det de sista minuterna så det inte skulle förtinas bort :) Lycka till

2012-03-31 @ 23:11:49


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Brightenladies

Här får ni en inblick i hur två tjejers värld ser ut. Genom att ta del av flera års erfarenhet och kunskaper som vi har inom olika områden så vill vi dela med oss. Alla resor vi åker, skönhetstips vi skriver om, mat och bakverk vi skapar samt vad som följer oss i vardagen och mycket mer!

RSS 2.0